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栄養管理室

給食研究会

和泉保健所管内給食研究会

和泉保健所管内給食研究会とは和泉保健所管内(和泉市・泉大津市・高石市・忠岡町)に給食施設を有する事業所、病院、福祉施設および学校等をもって組織する研究会です。

平成26年度より地域連携の一環として、当研究会の病院と高齢者福祉施設の管理栄養士が転院後も継続的に正確な栄養管理を行うことを目標に地域で統一した「栄養管理情報提供書」の作成に取り組んでいます。転院元となることが多い当院が平成26年9月より栄養管理情報提供書を発行し始めました。

より多くの病院や高齢者福祉施設でこの栄養管理情報提供書が活用され継続的な栄養管理ができればと思います。

 

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