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栄養管理室

らくらくキッチン

府中病院の管理栄養士がおススメする簡単レシピ

日頃かかえているお悩みを、食事で解決しませんか。
ぜひお試しください。
 

 

 

口内炎や喉の痛みがある方へ  豆腐入りスイートポテト
  
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食欲不振がある方へ
焼き玉ねぎ~味噌グラタン風~   簡単!冷や汁

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油揚げのピザ風   和風!洋風!中華風!スープ餃子 

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一口サンドイッチ   香ばし焼きおにぎり

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あっさりレシピ
豆腐と豆乳のスープ   麺つゆゼリーの冷やしそうめん

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口内炎や喉の痛みがある方へ
冷やし豆乳素麺    

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彩り寒天寄せ   きなこパン粥

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豆腐の鶏そぼろあんかけ   なめらかマッシュポテト

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中華風コーンスープ   簡単!レンジで蒸し茄子

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豆腐めかぶあんかけ&
  アボガドミルクスープ
  フレンチトースト

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味覚の変化がある方へ
トマトと卵のさっぱり汁&
  あんかけ茶わん蒸し
  しいたけの肉詰め&
  豆苗の肉巻き生姜焼き

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長芋と卵のすまし汁&
  とろろ蒸しの銀あんかけ
  チーズリゾット&簡単雑炊

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さわらのカレームニエル&
  スパイシー☆ポテトサラダ
  梅肉ソース~ささみの梅肉ソースかけ&
  茄子の梅肉ソースかけ~

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便秘解消
煎り大豆ごはん    

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夏野菜のラタトゥイユ&夏野菜   オクラと豆腐のナムル&
  オクラ入りアレンジそうめん

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焼きりんご&
  りんごとさつま芋の春巻
  ピクルスアボカドのおかか和え&
  アボカドヨーグルト

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大豆の胡麻からめ&
  バナナと南瓜の和風スムージー
  ミルクプリン&具だくさんミルクスープ

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きのこソテー大根おろしがけ&
  なめこスープ
  里芋入りカレー&里芋の生姜あんかけ

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ひじきアレンジ   味噌ソース&キムチ炒飯

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バナナヨーグルト   ごぼうアレンジ

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